Envie de cordon bleu à ma façon

janvier 30th, 2008 by Flonya

Cordon_bleu_cuit

Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/ 

Pour 2 personnes :

2 tranches de jambon blanc
4 tranche d’emmental fondu (toastinette)
1 oeuf
chapelure
sel poivre
Beurre

Préparation :

Prendre 1 tranche de jambon, mettre sur une moitié de la tranche de jambon 2 tranches d’emmental fondu, plier en deux votre tranche de jambon ainsi fourré, tremper dans l’oeuf saler poivrer et battu en omelette,
puis dans la chapelure.
Puis faire cuire à la poêle a feu doux.

Cordon_bleu

Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/ 

Posted in Plats, Recettes | 1 comment

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  1. joliepuce86:

    mars 27th, 2008 at 13 h 50 min

    Miam. Nous qui adorons les cordons bleus avec mon chéri, ta recette tombe à pic. Je sens que désormais je ne vais plus acheter les cordons bleus que l’on trouve dans les supermarchés.