Poulet roti sans ajout de graisse…..

décembre 30th, 2008 by Flonya

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Pour réaliser un beau poulet rôti au four et tendre sans ajout de matière vous aurez besoin d’un sachet cuisson au four de chez weight watchers

Ingrédients :

  • 1 poulet
  • sel
  • poivre
  • 5 épices
  • paprika doux

Essuyer votre poulet et le masser sur tout la surface avec un mélange de sel, poivre, 5 épices et paprika, mettez le dans le milieu du sachet cuisson au four nouer de chaque coté en ayant pris soin de faire entrer plein d’air, faite quelques trous avec une aiguille sur le dessus du sachet et enfourner à 220° pour 1 heure.

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Avant cuisson

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Après cuisson

Résultat : le poulet est bien doré, les blancs sont tendres et pas desséchés et le jus est 100% du poulet.

le + : Le four reste propre

Posted in Plats, Recettes, Recettes légères | 2 comments

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  1. gladys:

    décembre 31st, 2007 at 10 h 42 min

    C’est une bonne idée que cette recette mais ou trouver les sachets de cuisson lorsque l’on ne fréquente pas les réunionsEn tout cas cela donne faim et envie d’essayer BisousA plusTantine

  2. fabiola:

    janvier 16th, 2009 at 10 h 42 min

    super ton astuce , surtout que mon four est tout neuf. C’est quoi comme sac que tu utilise ?