tarte aux bananes ….. façon weight watchers

Recette light, unités points :  3 / parts

recette du livre « Fruits & légumes »

Recette toute en légèreté, facile à faire et rapide à préparer, par contre la garniture ne faisait pas plus d’un centimètre d’épaisseur.

Préparation 10 minutes – Cuisson 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 bananes
• 2 oeufs + 1 blanc (je n’ai mis que les oeufs)
• 100 gr de fromage blanc a 0%
• 1 cc d’édulcorant de cuisson
• 2 feuilles de brick

Préchauffer le four à 180° (th5)
Dans un mixer mettre les bananes, les 2 jaune d’oeufs le fromage blanc et l’édulcorant mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Battre les blancs en neige ferme.
Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation à la bananes.
Déposer 2 feuilles de brick dans un moule en silicone de 24 cm de diamètre, verser l’appareil et enfourner pour 30 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster.

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